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1 Woche her

Kürzlich wurden unsere 3 Grünen Veltliner 2020 frisch abgefüllt!!🤗

In den nächsten Tagen werden wir euch diese Weine näher beschreiben.😉

Wir wünsche euch ein gesegnetes Osterfest!🐰🥚💐 … Mehr ansehenweniger ansehen

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Weingut M. Fleischmann fühlt sich geliebt.

2 Monate her

Frisch abgefüllt!!!

Unser "Federleicht" – Ein Rosé vom Zweigelt mit feiner Frucht nach frischen Erdbeeren 🍓 und leichter Restsüße überzeugt durch seine unbeschwerte leichte und fruchtige Art!

Genießt noch den sonnigen Valentinstag!💕😍 … Mehr ansehenweniger ansehen

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Weingut M. Fleischmann fühlt sich glücklich.

2 Monate her

Hurra! Unsere neue Homepage ist FERTIG!!!🥳🍾

Besucht uns doch unter: www.mfwein.at!

Wir wünschen euch viel Spaß beim durchstöbern der Website sowie des Weinsortiments und freuen uns riesig fortan auch online Bestellungen entgegennehmen zu dürfen! 🤗🤩

#mfwein #neuehompage #aufgeregt #schautsvorbei #kaufregional … Mehr ansehenweniger ansehen

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Weingut

Bereits in der fünften Generation seit 1721 bewirtschaftet die Familie Fleischmann den Weinbaubetrieb in Klein Reinprechtsdorf bei Röschitz und seit der Gründung war die Qualität das wichtigste Kriterium bei der Weinherstellung.

Das Gebiet rund um den Manhartsberg und den Retzer Weinbergen zählt zu den bekanntesten Weinregionen Österreichs. Hier gedeihen unsere Weingärten die mit viel Ehrgeiz, Fleiß und Liebe bewirtschaftet werden.

Weingarten

Unsere Rebflächen befinden sich in den Gemeindegebieten Röschitz und Stoitzendorf.

Grüner Veltliner und Riesling mögen zwar die dominierenden Sorten sein, jedoch auch Chardonnay und Muskateller dürfen die einzigartigen Rieden des westlichen Weinviertels ihr Zuhause nennen. Einen kleinen Teil der Rebfläche beansprucht auch der Rotwein für sich.

Mit der Sorte Zweigelt kann auch im klassischen Weißweingebiet grandioser Rotwein entstehen.

Unsere Weine gedeihen auf Löss, Lehm und Urgesteinsverwitterungsböden, die einen sehr hohen Faktor für die Qualität beitragen.

Der Keller

Jungwinzer Manuel Fleischmann legt besonderen Wert auf die Art der Bewirtschaftung der Weingärten. So wird überwiegend auf den Einsatz von Insektiziden und Pestiziden verzichtet. Um den Nährstoffbedarf der Weinreben zu decken wird eigenproduzierter Kompost ausgebracht.

Ein kurzer Rebschnitt, gut versorgte Böden, intensive Laubarbeit sowie die Reduzierung der Traubenmenge sind wichtige Voraussetzungen für gesundes, hochwertiges Traubenmaterial.

Bei der Weinlese wird teils händisch sowie auch maschinell in mehreren Lesedurchgängen geerntet. Anschließend wird schonend gepresst und nach der Mostklärung werden die kostbaren Tropfen mittels Reinzuchthefen zur temperaturkontrollierten Gärung gebracht.

Die Weine ruhen möglichst lange, um langlebige, elegante sowie fruchtbetonte Weine zu vinifizieren.