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2 Tage her

☃️🌟☃️🌟☃️Junga Hupfa 2021☃️🌟☃️🌟☃️

Frisch und fruchtig am Gaumen und mit einem Duft nach Holunderblüten im Näschen hüpfen wir mit einem Glässchen Jungwein 2021 in den 1. Advent🎅

Wir wünschen euch eine besinnliche Adventszeit💫 mit euren lieben😇

#jungwein2021 #mfwein #jungahupfa #winelover #hollunderduft #gemischtersatz … Mehr ansehenweniger ansehen

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Weingut M. Fleischmann fühlt sich glücklich.

1 Monat her

**********🥳Leseende – HURRA!!!🥳***********
Die letzten Trauben sind im Keller🍇, die Tanks sind voll, und wir freuen uns schon euch unseren 1. Jungwein vorstellen zu dürfen!😇🤗

#lesehahn2021 #topjahrgang #mfteam #weine2021 #herbst #happy … Mehr ansehenweniger ansehen

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Gratuliere! Schön zu erleben wie die Familientradition fortgesetzt wird! Weiterhin Alles Gute

Von den "Besten"gibt es sicher wieder nur den Besten Tropfen Wein! ….

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Weingut M. Fleischmann fühlt sich motiviert.

2 Monate her

"Morgenstund hat Gold im Mund"🌅 – Bei uns waren es heute schon die goldigen Trauben…🍇🌞

#Lesefreude #mfTeamwork #Morgensonne #goldigeWeintrauben #perfektesLesewetter🌡 #Lesesamstag #MfWein … Mehr ansehenweniger ansehen

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Weingut

Bereits in der fünften Generation seit 1721 bewirtschaftet die Familie Fleischmann den Weinbaubetrieb in Klein Reinprechtsdorf bei Röschitz und seit der Gründung war die Qualität das wichtigste Kriterium bei der Weinherstellung.

Das Gebiet rund um den Manhartsberg und den Retzer Weinbergen zählt zu den bekanntesten Weinregionen Österreichs. Hier gedeihen unsere Weingärten die mit viel Ehrgeiz, Fleiß und Liebe bewirtschaftet werden.

Weingarten

Unsere Rebflächen befinden sich in den Gemeindegebieten Röschitz und Stoitzendorf.

Grüner Veltliner und Riesling mögen zwar die dominierenden Sorten sein, jedoch auch Chardonnay und Muskateller dürfen die einzigartigen Rieden des westlichen Weinviertels ihr Zuhause nennen. Einen kleinen Teil der Rebfläche beansprucht auch der Rotwein für sich.

Mit der Sorte Zweigelt kann auch im klassischen Weißweingebiet grandioser Rotwein entstehen.

Unsere Weine gedeihen auf Löss, Lehm und Urgesteinsverwitterungsböden, die einen sehr hohen Faktor für die Qualität beitragen.

Der Keller

Jungwinzer Manuel Fleischmann legt besonderen Wert auf die Art der Bewirtschaftung der Weingärten. So wird überwiegend auf den Einsatz von Insektiziden und Pestiziden verzichtet. Um den Nährstoffbedarf der Weinreben zu decken wird eigenproduzierter Kompost ausgebracht.

Ein kurzer Rebschnitt, gut versorgte Böden, intensive Laubarbeit sowie die Reduzierung der Traubenmenge sind wichtige Voraussetzungen für gesundes, hochwertiges Traubenmaterial.

Bei der Weinlese wird teils händisch sowie auch maschinell in mehreren Lesedurchgängen geerntet. Anschließend wird schonend gepresst und nach der Mostklärung werden die kostbaren Tropfen mittels Reinzuchthefen zur temperaturkontrollierten Gärung gebracht.

Die Weine ruhen möglichst lange, um langlebige, elegante sowie fruchtbetonte Weine zu vinifizieren.